Tomates farcies aux fromages et bacon
Superbe recette de tomates aux fromages ce doit etre super onctueux - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 tomates150 g de fromage râpé250 g de mozzarella15 g d' Abondance15 g de Chaussée aux moines6 tranches de bacon1 c. à café de persil250 ml de lait2 c. à soupe de farine10 g de beurreSel, poivre2 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Les adaptes du fromage vont se régaler avec cette version de tomates farcies qui change de la recette traditionnelle.
Une garniture fondante, le fromage qui coule lorsqu'on coupe la tomate.
1/Lavez et coupez les tomates sur le dessus.
Évidez-les.
Versez l'huile d'olive à l'intérieur de chaque tomates.
Mettez-les dans un plat à gratin.
Enfournez 20 minutes à 180°.
Réservez.
2/ Coupez les tranches de bacon en 2.
Coupez en morceaux l'abondance et le chaussée aux moines.
Coupez la mozzarella en 6 morceaux.
3/ Dans une casserole, faites la béchamel.
Faites fondre le beurre.
Ajoutez la farine.
Mélangez.
Versez le lait.
Laissez cuire à feu doux, pendant 10 minutes tout en remuant avec une spatule en bois en faisant des 8.
Salez, poivrez. Mélangez.
4/ Hors du feu, ajoutez le râpé, l'abondance et le chaussée aux moines coupés en morceaux.
Mélangez.
5/ Remplissez chaque tomate avec le bacon et la préparation aux fromages.
6/Déposez un morceau de mozzarella sur chaque tomates.
7/Enfournez de nouveau à 180° pour 15 à 20 minutes.
Évidez-les.
Versez l'huile d'olive à l'intérieur de chaque tomates.
Mettez-les dans un plat à gratin.
Enfournez 20 minutes à 180°.
Réservez.
2/ Coupez les tranches de bacon en 2.
Coupez en morceaux l'abondance et le chaussée aux moines.
Coupez la mozzarella en 6 morceaux.
3/ Dans une casserole, faites la béchamel.
Faites fondre le beurre.
Ajoutez la farine.
Mélangez.
Versez le lait.
Laissez cuire à feu doux, pendant 10 minutes tout en remuant avec une spatule en bois en faisant des 8.
Salez, poivrez. Mélangez.
4/ Hors du feu, ajoutez le râpé, l'abondance et le chaussée aux moines coupés en morceaux.
Mélangez.
5/ Remplissez chaque tomate avec le bacon et la préparation aux fromages.
6/Déposez un morceau de mozzarella sur chaque tomates.
7/Enfournez de nouveau à 180° pour 15 à 20 minutes.
Le temps que les fromages fondent.
Une portion (env. 500 g) :
Calories 612 kcal
Protéines 30,1 g
Glucides 10,0 g
Lipides 40,2 g
Publié par marylineH
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
marylineH
pas pour moi hahhaha trop de fromages
bisous
Kilomètre-0
des tomates bien gourmandes
katcelau
excellent repas avec une bonne salade ! bizz kat
marylineH
Le bacon je l'ai mangé lol ça y est j'ai rectifié lol
merci Jean tu as l'oeil
bisous
italmo
SUPERBE RECETTE DE TOMATES AUX FROMAGES CE DOIT ETRE SUPER ONCTUEUX
BISES
jeanmerode
appétissante ta recette,tu le mets quand le bacon?