Beigne de fleure de courgette

Une recette d'entrée simple et rapide par marylou38

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

10 Fleurs de gourgettes 2 Oeufs 1 Pincee de sel 2 Verre de lait 3 Verres de farine.

Préparation:

Nettoyer les fleurs, casser les oeufs, puis les battre, mettre le sel la farine et melanger et incorpore le lait tre doucements tout en melangent ; mettre une pole a chaufer avec de lhuil pour faire frire les beigner de fleurs de courgette.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 274 kcal   Protéines 11,4 g   Glucides 43,8 g   Lipides 3,2 g  

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