Poulet tandoori en bocaux

Une recette de poulet au lait de coco par les recettes de bé

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cuisse de poulet2 Oignons 2 Gousse d ail 20Gr d épicé tandoori Sel,poivre Lait de coco 20cl 1 Poivron 20 Cl de colis de tomate Un peu d eau Huile

Préparation:


  • La cuisson se fait dans une cocotte minute faire doré les cuisses de poulet coupé en deux dans de l huile puis les réservé dans un plat

  • Faire revenir l'oignon et l’ail hachés, à petit feu pour ne pas qu'ils brûlent. Mélanger souvent.

  • remettre les cuisses, poivron, sel, poivre, coulis de tomate, épicé tandoori, lait de coco et un peu d eau

  • mettre à cuire sous pression 15 min bonne dégustation

  • Mettre en bocaux 750 cuisson 2h30 a 100°C retiré direct de l eau après cuisson. Après refroidissement, contrôle d'étanchéité.


Une portion (env. 350 g) :
Calories 528 kcal   Protéines 41,5 g   Glucides 10,4 g   Lipides 31,1 g  

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