Cheesecake au Nutella
Une recette de cheesecake proposée par Math3801
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la base
- 130Gr de Petits beurre
- 2 Càs de beurre fondu
- 4 Càs de Nutella
Pour la préparation fromagère
- 400Gr de fromage blanc
- 250Gr de st moret
- 2 Gros oeufs
- 1/2 cac de vanille en poudre
- 50Gr de sucre (j'aime quand c'est peu sucré mais libre à vous d'en mettre plus)
Pour le glaçage
- 5 Càs de Nutella "fondu"
Préparation:
Préchauffer le four à 160°C.
Réduire en miette les Petits Beurre.
Mélanger ensuite la poudre obtenue au beurre fondu et aux 4 Càs de Nutella.
Chemiser de papier sulfurisé un moule à manquer de 22 cm à 24 cm, y disposer les biscuits pour former la base du cheesecake et les tasser à l'aide du fond d'un verre (il faut bien appuyer pour que ce soit compact).
Enfourner pour 15 minutes.
Pendant ce temps, dans un saladier, battre le Saint Moret avec le fromage blanc, le sucre et la vanille.
Incorporer les oeufs un à un en fouettant bien entre chaque de façon à ce que la préparation soit bien homogène.
Sortir la base du four, verser dessus la préparation au Saint Moret et enfourner pour 45 minutes.
Une fois les 45 minutes écoulées, éteindre le four et laisser le cheesecake "reposer" dedans pendant 15 minutes.
Sortir le cheesecakedu four.
Faire tiédir le Nutella au micro-ondes pour qu'il se liquéfie et en napper le cheesecake.
Une fois refroidi, le placer 12 heures minimum au réfrigérateur (je le laisse toujours 24 heures).
Servir bien frais !
Mots-clés: Cheesecake, fromage frais, nutella, petit beurre, saint morêt
Une portion (env. 170 g) :
Calories 487 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 15,2 g
Lipides 37,2 g
Publié par Math3801
10 commentaires
Invité
J Kifff C Trop Bon Ce Gateau Avec Nutella Et merci Pour La Recette
glamouraubade
glamouraubade
[URL=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=499549cheesecake_nutella.
glamouraubade
<a href="http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=499549cheesecake_nutella."><img src="http://img7.hostingpics.net/thumbs/mini_499549cheesecake_nutella.jp" alt="Hébergement photos" /></a>
glamouraubade
premier test pour l'insertion de l'image, je ne suis pas très douée j'espère que ça a marché
c'était très bon, par contre la prochaine fois je modiferai qqch :
au lieu de mettre au four la pâte speculoos, beurre, nutella, je le mettrai une heure au frigo, comme sur une autre recette, j'ai trouvé ça meilleure, mais c'était très bon, je le recommande ! (en petite quantité, car caloriques.. lol)
Invité
Super,
J'ai hâte de voir ta photo alors
Bisous!
glamouraubade
coucou !!
je viens de réaliser cette recette, mais j'ai effectué quelques modifications :
j'ai mis 3/4 d'un paquet de speculoos emiéttés au lieu des Lu, et 125 g de beurre fondu . (j'ai respecté la proportion nutella)
Quant au mélange, j'ai mis un peu plus de fromage blanc, j'ai mis trois oeufs au lieu de deux, et j'ai rajouté 40 grammes de sucre en plus de la recette.
le gâteau est à l'heure actuelle dans le frigo, j'espère qu'il est bon (en tout cas il a l'air) car je compte l'apporter demain à mon travail, c'est le premier que je fais j'aimerai faire bonne impression
je vois qu'il y a la possibilité de mettre une photo (je suis nouvelle sur ce site) je prendrai une photo et je la posterai.
merci pour cette recette qui semble délicieuse !!
carvalho maria
je vais essayer ,j'en à l'eau à la bouche....))))
Math3801
Hihi, figures toi que j'en ai déjà fait un à la pâte de spéculoos!
J'esserais de poster la recette
WDelphine
Haaa encore un cheesecake qui me tente !!! A quand une version pâte de spéculoos ?