Crumble Pommes & Abricots
Une recette de crumble proposée par Math3801
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour le crumble 180Gr de farine 55Gr de beurre 50Gr de sucre roux 3 Càs. d'eau 1 pincée de sel
Pour la garniture 3 belles pommes 6 abricots 3 Càs. de sucre roux
Préparation:
• Peler les pommes, enlever le trognon et les couper en petits dès.
Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en dès également.
• Déposer tous les morceaux de fruits dans un plat à tarte ou à gratin allant au four et saupoudrer de 3 cuillères à soupe de sucre roux. Réserver.
• Préchauffer le four à 200°C.
• Dans un saladier (ou le bol d'un robot) verser la farine, le sucre et le sel puis mélanger.
Ajouter l'eau et le beurre et travailler du bout des doigts jusqu'à former de grosses miettes.
• Déposer le crumble sur les fruits.
• Faire cuire jusqu'à ce que les pommes soient cuites et le crumble bien doré, vous pouvez couvrir d'une feuille de papier aluminium s'il colore trop vite.
Bon appétit !
Mots-clés: abricot, crumble, crumble pommes, pomme
Une portion (env. 190 g) :
Calories 288 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 46,8 g
Lipides 5,8 g
Publié par Math3801
sisirena
merveilleux ce crumble!