Far aux Pruneaux de ma grand mère
Une recette de dessert très facile par Math3801
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour un grand moule à manqué ou un grand moule rectangulaire 1L de lait 500Gr de pruneaux moelleux dénoyautés 225Gr de farine 125Gr de sucre en poudre 4 oeufs 1 pincée de sel - Pour parfumer: rhum ou eau de fleur d'oranger si vous n'utilisez pas d'alcool Quelques noisettes de beurre
Préparation:
• Préchauffer le four à 190°C.
• Verser la farine et le sel dans un saladier.
• Ajouter les oeufs un à un et mélanger bien pour que la pâte soit homogène et qu'il n'y ait pas de grumeaux.
• Incoporer le sucre puis délayer le tout avec le lait.
• Ajouter enfin le parfum, mélanger à nouveau.
• Terminer en ajoutant les pruneaux.
• Verser la pâte dans le moule généreusement beurré, déposer quelques noisettes de beurre à la surface et enfourner pour 40 minutes environ.
• Laisser refroidir totalement à température ambiante avant de servir.
Bon appétit !
__________________________________________________________________________
Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Une portion (env. 260 g) :
Calories 404 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 70,4 g
Lipides 2,6 g
Publié par Math3801
5 commentaires
Ploumanach
un gâteau simple et efficace aux doux souvenirs d'enfance.... Merci pour cette recette qui a été apprécié par toute la famille !
anick
excellentissime !!!!!!!!!! il fait envie
hiver
merci
miam miam !!! 5/5
je ne sais plus si je te l ai dit ; ton blog est très bien !!!!
catounette
Une recette de circonstance par cette belle journée,les recettes de nos grands-mères sont inoubliables et pleines de merveilleux souvenirs,merci
vece helena
oh il m'a l'air excellent le far de ta grand mère. A faire assez rapidement merci pour la recette et bon dimanche.