Fondant crème de marrons & chocolat, sans farine
Une recette de dessert excellente par Math3801
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour un moule à cake de 28cm de long 500Gr de crème de marrons 100Gr de chocolat pâtisserie 100Gr de beurre 3 oeufs j'ai ajouté 1 pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 150°C.
Mettre le beurre coupé en dés et le chocolat en morceaux dans un saladier.
Faire fondre le tout au bain-marie (ou au micro-ondes) puis mélanger.
Ajouter immédiatement la crème de marrons et le sel, toujours en mélangeant bien.
Terminer en incorporant les oeufs. Bien battre le tout.
Une fois la pâte homogène, la verser dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
Enfourner pour 55 minutes environ (+ ou - selon les fours).
Bon appétit !
Recette tirée de mon blog : http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Mots-clés: chocolat, creme de marrons, fondant
Une portion (env. 140 g) :
Calories 448 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 59,8 g
Lipides 18,5 g
Publié par Math3801
5 commentaires
saveur sucrée
Je l'ai goute ce midi, une veritable tuerie. Bravo pour ta recette excellente et sublissime.
fati
Delicieuse
Dominique
absolument délicieux.mélange harmonieux, texture agréable.à refaire sans hésiter
anick
il me plait trop .merci et bizzzz
Christal
super gateau tres bien pour faire une buche merci