Glace aux Biscuits & à la Crème
Une recette de biscuits facile par Math3801
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 75Cl 25Cl de lait entier 60Gr de sucre en poudre 15Cl de lait concentré non sucré 20Cl de crème fleurette montée en chantilly 75Gr de biscuits Oréo émiéttés 1Càc. d'extrait de vanille
Préparation:
• Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait et le lait concentré non sucré avec le sucre et l'extrait de vanille en remuant jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous.
• Laisser refroidir puis réfrigérer.
• Incorporer délicatement la crème fleurette battue en chantilly ferme à la préparation.
• Verser le tout dans la sorbetière.
• Une fois la glace prise, ajouter les biscuits Oréo émiettés et mélanger délicatement à l'aide d'une fourchette.
• La verser dans un tupperware ou un récipient supportant les basses température puis la mettre au congélateur au moins 15 minutes ou jusqu'au moment de la servir.
• Cette glace se conserve 3 mois au congélateur, la laisser ramollir un peu à température ambiante un quart d'heure avant de servir.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 159 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 27,6 g
Lipides 2,2 g
Publié par Math3801
4 commentaires
Kristelle
Je n'ai pas de lait concentré, est-ce que ça marche sans ?
Sabrina
Je confirme cette glace est une pure tuerie !!!
Délicieuse, parfaite et encore mieux que ce que je m'imaginais
creativcel
OHH
catounette
Facile et succulente cette glace