Scones au Fromage
Une recette d'entrée originale par Math3801
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour une dizaine de scones 125Gr de farine à levure incorporée 65Ml de lait 30Gr de fromage râpé (ici comté mais on peut aussi mettre du gruyère suisse, ...) 25Gr de beurre Sel
Préparation:
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• Préchauffer le four à 220°C.
• Dans un saladier ou le bol du robot, mélanger la farine le sel et le beurre coupé en dés.
Ajouter le lait et mixer (ou pétrir si vous faites à la main).
• Terminer en incorporant le fromage râpé.
• Une fois la pâte homogène, l'étaler sur une épaisseur de 1, 5 cm sur un plan de travail fariné.
• A l'aide d'un emporte-pièce, découper des cercles de 3 à 5 cm de diamètre.
• Déposer les cercles sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé.
• Enfourner pour une quinzaine de minutes.
Bon appétit !
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Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Une portion (env. 120 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 43,4 g
Lipides 14,9 g
Publié par Math3801
Votes
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Ô Délices De Nanou
Tiens, c'est original, je ne connais pas. Cette recette vient d'une région particulière ? Bonne soirée