Brownies Très Chocolatés aux fruits secs
Une recette de brownies chocolatée par Math3801
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100Gr de chocolat pâtissier15Gr de cacao en poudre non sucré (Van Houten ici)100 à 150Gr d'un mélange de noix, noisettes et amandes65Gr de beurre mou40Gr de sucre (ou + selon les goûts)1 belle Càs de miel2 Càs de crème semi épaisse (3% possible)2 oeufs30Gr de Maïzena1/2 Càc de levure chimique1 bonne pincée de vanille en poudre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec la crème et le miel, bien mélanger et ajouter le cacao en poudre.
Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre et la vanille en poudre jusqu'à ce que le mélange mousse.
Ajouter les oeufs, mélanger à nouveau, incorporer la préparation au chocolat puis la Maïzena et la levure.
Le mélange doit être bien lisse et homogène.
Concasser très grossièrement les fruits secs, en réserver une poignée et ajouter le reste à la pâte.
Verser le tout dans un moule rectangulaire chemisé de papier sulfurisé, parsemer sur le dessus du brownie les fruits secs réservés et enfourner pour 25 à 30 minutes.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 495 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 48,4 g
Lipides 26,0 g
Publié par Math3801
2 commentaires
carvalho maria
j'aime beaucoup tes recettes bravo!!!!!
Invité
troooooooooooop bon