Coulant au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par Math3801
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour 3 coulants 115Gr de chocolat noir (70%) 60Gr de beurre 60Gr de sucre 50Gr de crème liquide entière 20Gr de farine 2 oeufs
Préparation:
• Préchauffer le four à 180°C.
• Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Tout en mélangeant, incorporer la farine puis la crème fraîche.
• Casser le chocolat en morceaux dans un récipient et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro ondes.
• Ajouter cette préparation dans le saladier et mélanger jusqu'à consistance homogène.
• Verser la pâte dans des moules beurrés et farinée.
• Enfourner pour 10 à 15 minutes, il faut surveiller, la cuisson peut varier n fonction des fours.
Bon appétit !
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http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Une portion (env. 140 g) :
Calories 546 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 36,5 g
Lipides 37,8 g
Publié par Math3801
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
melayers
super bon se coulant miamiammmm bisoussss
fifibrand
oh oui, c'est mon coeur qui coule................
samoucha
C'est une tuerie et j'adore !!!!!