Crêpes au Lait Fermenté (ou lait ribot)
Une recette de dessert simple et rapide par Math3801
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour une douzaine de crêpes 200Gr de farine 300Ml de lait 300Ml de lait fermenté 2 gros oeufs 1 pincée de sel
Préparation:
•Mettre la farine dans un saladier.
•Faire un puits et y verser les oeufs et le sel.
Mélanger un petit peu puis ajouter progressivement les laits.
•Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et onctueuse.
•Faire cuire dans une poêle (anti adhésive de préférence) avec un peu d'huile ou de beurre.
Bon appétit !
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Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Mots-clés: crepe, crêpes, lait fermenté
Une portion (env. 230 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 39,3 g
Lipides 4,6 g
Publié par Math3801
catounette
J'aime beaucoup,je trouve que le lait ribot donne une saveur agéable aux crêpes,as-tu essayé les pancakes au lait ribot,moi j'adore le matin au petit déj,merci,bises