Fondant au Chocolat
Se gateaux est tout simplement magnifique merci - storm99
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200Gr de bon chocolat noir 150Gr de bon beurre 150Gr de sucre roux (je n'ai mis que 130Gr et c'était suffisant) 90Gr de farine 4 oeufs
Préparation:
• Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre.
• Une fois le chocolat et le beurre bien liquides, ajouter la préparation oeufs/sucre hors du feu et mélanger.
Incorporer la farine.
• Verser la pâte dans un moule (beurré et fariné s'il 'est pas en silicone) de façon à ce que le gâteau fasse 1 centimètre d'épaisseur.
• Enfourner pour 10 minutes environ. Attention, si votre gâteau est plus épais, pensez à prolonger le temps de cuisson tout en surveillant !
• Servir à température ambiante ou après une nuit au frigo.
Bon appétit !
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Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message (math_3801@hotmail. Fr) ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Mots-clés: chocolat, fondant, fondant au chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 572 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 44,8 g
Lipides 36,9 g
Publié par Math3801
Votes
josy2, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
159 commentaires
Invité
ses vrement tres bon merci des conseilles!
CHAIMA
VRAiment tres bon bravo
Invité
Trés bonbravo
Poupette
Vraiment excellent à manger tiède miammmmmmm
raihauTahiti
moi j'ai mi du sucre blanc a la place excélent la recette
flaura0905
Est ce qu'on est obligée de mettre du sucre roux ?
Math3801
J'espère qu'in te plaira!
Bisous
brice
Bonjour je viens d'essayer la recette . Pas encore gouté mais ça se présente très bien. Merci pour cette recette
Math3801
Bonsoir Fanny,
Vous devez faire cuire le fondant dans un four préchauffé à 200°C.
Vous pouvez en faire des version individuelles comme vous le souhaitez en respectant effectivement une épaisseur de 1cm.
Par contre, pour ce qui est du temps de cuisson, je ne peux pas vous dire car je n'ai jamais préparé ce fondant en version individuelle mais il faudra certainement les faire cuire moins longtemps.
Bonne soirée!
Mathilde
http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Fanny
...et j'oubliais, je voulais mettre la pâte dans des petits moules, du coup dois-je les remplir à 1 cm également? Et quand est-il du temps de cuisson? Merci pour vos réponses.