Fondant au Chocolat
Se gateaux est tout simplement magnifique merci - storm99
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200Gr de bon chocolat noir 150Gr de bon beurre 150Gr de sucre roux (je n'ai mis que 130Gr et c'était suffisant) 90Gr de farine 4 oeufs
Préparation:
• Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre.
• Une fois le chocolat et le beurre bien liquides, ajouter la préparation oeufs/sucre hors du feu et mélanger.
Incorporer la farine.
• Verser la pâte dans un moule (beurré et fariné s'il 'est pas en silicone) de façon à ce que le gâteau fasse 1 centimètre d'épaisseur.
• Enfourner pour 10 minutes environ. Attention, si votre gâteau est plus épais, pensez à prolonger le temps de cuisson tout en surveillant !
• Servir à température ambiante ou après une nuit au frigo.
Bon appétit !
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Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message (math_3801@hotmail. Fr) ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Mots-clés: chocolat, fondant, fondant au chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 572 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 44,8 g
Lipides 36,9 g
Publié par Math3801
Votes
josy2, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
159 commentaires
hel00
est ce que on peut metttre du sucre normal a la place du sucre roux?
régine64
Et n'hésitez pas à l'accompagner d'une creme anglaise maison , trés facile à faire aussi.
régine64
Merci pour votre recette trés facile à réaliser. Juste 130gr de sucre , 12mn dans un four à 200°pour obtenir un fondant trés trés fondant. Encore merci à vous , mes hommes se sont régalés.
Régine
Merci pour votre recette trés facile à réaliser. Juste 130gr de sucre , 12mn dans un four à 200°pour obtenir un fondant trés trés fondant. Encore merci à vous , mes hommes se sont régalés.
régine
Bonjour, merci pour votre recette , trés facile à faire , je n'ai mis moi aussi que 130gr de sucre et pour la cuisson seulement 13 mn four 200° et ca a suffit pour avoir un gateau trés trés fondant.J'ai fait une creme anglaise à coté et mes hommes se sont régalés. Merci merci
Mathilde
Au top merci !
Invité
Je viens de le terminer, il à l'air délicieux ! merci
Invité
Ça a l air bon
Invité
pour une fois que je réussis mon fondant au chocolat!! merci pour cette delicieuse recette, gateau au top!
Invité
j'ai une question c'est obliger le sucre roux ??!!