Gâteau au Chocolat de Suzy

Une recette de gâteau au chocolat très facile par Math3801

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14 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Une recette que l'on doit à Pierre Hermé! Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe =P 250Gr de beurre 250Gr de chocolat noir 200Gr de sucre 70Gr de farine 4 oeufs

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.


Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.


Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.


Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine.


Une fois la pâte homogène, la verser dans un moule beurré et fariné de 24/25 cm de diamètre.


Faire cuire 25 minutes environ.


Il faut ensuite attendre que le gâteau soit à température ambiante pour servir.


Bon appétit !


Une portion (env. 120 g) :
Calories 577 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 40,0 g   Lipides 40,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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14 commentaires

brune888

bon c'est tro bon merci pour cette recette

lacrevette

c'est vraiment une bombe, ayayay

hiver

MIAM MIAM 5/5

Sophie21

Je connais cette recette, ce gâteau ext extra !!

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