Muffins aux Flocons d'Avoine & Pépites de Chocolat au Lait
Une recette de muffins chocolatée par Math3801
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 muffins 120Gr de farine 100Ml de lait 50Gr de beurre fondu 50Gr de chocolat au lait 40Gr de flocons d'avoine 40Gr de sucre en poudre 1 oeuf 1 Càc. d'arôme naturel de vanille 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel
Préparation:
• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un saladier, verser la farine, la levure chimique et le sel.
• Faire dorer les flocons d'avoine dans une poêle (attention à ne pas les faire brûler) et les ajouter dans le saladier. Mélanger.
• Faire tiédir le lait.
• Dans un autre saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le beurre fondu.
Verser ce mélange dans la farine et remuer légèrement tout en ajoutant petit à petit le lait tiède.
• Hacher le chocolat à l'aide d'un couteau et l'incorporer à la pâte.
• Verser la pâte dans 6 moules à muffins (beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone).
• Enfourner pour 20 minutes.
Bon appétit !
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Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message (math_3801@hotmail. Fr) ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Mots-clés: chocolat au lait, flocons d'avoine, muffin, muffins, vanille
Une portion (env. 80 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 26,2 g
Lipides 10,0 g
Publié par Math3801
Votes
- sabyne a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
sabyne
l'ais testé ce matin c'est fabuleux merci