Pancakes
Recette très facile et surtout les pancakes sont très bons - sonia62
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message (?????@????.??) ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
http://mathildeencuisine.over-blog.com/
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Pour 20 à 24 pancakes
- 250Gr de farine
- 25Cl de lait
- 40Gr de sucre (roux si possible)
- 2 oeufs
- 2 Càs. de beurre fondu (environ 20/25Gr)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation:
• Dans un saladier (ou le bol du robot) battre les oeufs en omelette puis verser le sucre et le sel. Mélanger.
Ajouter le beurre fondu et le lait ; mélanger.
Incorporer petit à petit la farine et la levure.
• Lorsque la pâte est homogène, couvrir le saladier d'un torchon humide et laisser reposer pendant 1 à 2 heures.
• Dans une poêle beurrée bien chaude (sur feux xoux à moyen), verser l'équivalant d'une grosse cuillère à soupe de pâte par pancake et attendre que de petites bulles d'air se formet à la surface.
Retourner les pancakes à ce moment là puis laisser cuire quelques instants sur l'autre face.
• Servir immédiatemment, bien chaud.
Traditionnellement les pancakes sont servis nappés de sirop d'érable chaud mais ils sont aussi délicieux avec du miel, de la confiture, confiture de lait, Nutella ou fruits frais.
Bon appétit !
Mots-clés: pancake
Une portion (env. 120 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 36,8 g
Lipides 5,8 g
Publié par Math3801
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
48 commentaires
StellaEtSesDélice
ça a l'air pas mal la la pâte se repose Merci
Invité
Ils ont l air délicieux merci je cherchais la recette espérons qu' ils sont bon je n en doute pas une seconde
Invité
Tres bon! Merci!
Invité
Au debut j arrivais pas trop a les retourner et donc ils etaits un peu trop cuits mais a la fin j ai compris l astuce et c est super!
Invité
Trop Trop Bon !! Miamm
cookingood
super!
Invité
magnifique
Invité
J'ai bien aimé.mervi
Serena gomez
Im américaine il live in Miami i love your pancakes
Miminedeluxe
Ce matin petit déjeuner avec ta recette, nous avons adoré
Merci