Pissaladière Sans Anchois
Une recette d'entrée très facile par Math3801
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte 250Gr de farine 15Gr de levure fraîche de boulanger 150Ml d'eau ½ Càc de sucre ½ Càc de sel 1 Càs d'huile d'olive
Pour la garniture 800Gr d'oignons Huile d'olive Olive noires Herbes de provence Sel & poivre
Préparation:
• Commencer par préparer la pâte.
• Délayez la levure avec un peu d'eau tiède dans un bol.
• Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et l'huile d'olive.
Ajouter la levure et l'eau puis pétrir jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
• Étaler la pâte en un grand rectangle sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et la laisser reposer pendant une 30 minutes.
• Pendant ce temps, éplucher et émincer les oignons.
• Les faire revenir dans une poêle ave l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides mais pas dorés.
Saler, poivrer et ajouter les herbes de provence. Mélanger.
• Préchauffer le four à 200°C.
• Déposer les oignons sur la pâte, puis les olives noires.
• Enfourner pour 20 à 25 minutes.
Bon appétit !
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Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message (math_3801@hotmail. Fr) ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Mots-clés: herbes de provence, oignon, olive noire, pissaladière
Une portion (env. 210 g) :
Calories 227 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 36,9 g
Lipides 2,1 g
Publié par Math3801
Votes
- Philippe a trouvé ça délicieux!.
- pierrette a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
pierrette
Miammm
Philippe
c'est excellent, il ne me reste plus qu'à en refaire une seconde, la première est parti en rien de temps
bonne soirée
philippe
on a tous adoré, c'est simple et très très bon
merci
bonne soirée
Invité
testé et approuvé, c'es excellent, bravo
anick
une part pour moi , j'aime !!!! bise et bonne journée