Tarte au Maroilles
Une recette de tarte maison par Math3801
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour une tarte de 22cm de diamètre Pour la pâte 140Gr de farine 50Gr de beurre Un peu d'eau Sel
Pour la garniture 150Gr de Maroilles 15Cl de crème fraîche épaisse entière 15Cl de lait 2 oeufs Poivre
Préparation:
• Préparer la pâte en mélangeant la farine, le beurre coupé en dés et le sel.
Ajouter de l'eau pour pouvoir former une boule.
• Étaler la pâte en un cercle sur une feuille de papier sulfurisé et la placer dans le moule. Réserver au réfrigérateur.
• Préchauffer le four à 180°C.
• Battre les oeufs avec le lait et la crème puis poivrer.
• Couper le Maroilles en tranches.
• Verser la préparation à base d'oeufs sur le fond de tarte.
Y disposez les lamelles de Maroilles.
• Enfourner pour 35 minutes environ (j'ai laissé un peu plus).
Servir dès la sortie du four, bien chaud.
Bon appétit !
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Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Une portion (env. 120 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 17,3 g
Lipides 22,2 g
Publié par Math3801
3 commentaires
mat 80
Rien qu' a voir la photo ca donne envie mmmmmm
uchimakikomi
Super recette, juste bien dosé en fromage, on a apprécié!
Invité
merci de votre recette mais je ne sais pas les maroilles ? ET peut etre chez moi il ont un autre nom .... ..
j'aimeré voir une photos de ces maroilles merci