Tarte Tatin Tomates, Mozzarella & Basilic
•A la sortie du four, ciseler le basilic sur la tatin et servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée 6 tomates 70Gr de mozzarella sèche râpée 1 Càs. de sucre Huile d'olive Basilic Sel & poivre
Préparation:
•Préchauffer le four à 220°C.
•Laver les tomates, les couper en deux puis les placer dans un plat à gratin, côté bombé contre le fond du plat.
•Saler puis enfourner pour 45 minutes.
•Chemiser de papier sulfurisé un moule à manquer.
•Y verser un filet d'huile d'olive puis saupoudrer de sucre.
•Parsemer de mozzarella râpée.
•Déposer les tomates les unes à côté des autres.
•Recouvrir de pâte feuilletée en prenant soin de rentrer les bords de la pâte à l'intérieur du moule.
•Faire cuire 30 minutes environ à 200°C.
•A la sortie du four, ciseler le basilic sur la tatin et servir avec une salade verte.
Mots-clés: basilic, mozzarella, tarte, tarte tatin, tarte tomate, tomate
Une portion (env. 270 g) :
Calories 375 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 29,9 g
Lipides 19,1 g
Publié par Math3801
Votes
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- Invité a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Leahr07
Simple et tellement bon. J'ai mfair un véritable tabac a ma soirée avec cette recette. Merci