Tzatziki (Concombre au Yaourt à la Grecque)
Une recette de yaourt simple et rapide par Math3801
1 Commentaires
134 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 concombre125Gr de yaourt à la grecque1 Càc d'huile d'oliveQuelques gouttes de jus de citron1 Càs de ciboulette ciselée1 Càs de menthe ciseléeAil (je n'en ai pas mis)Sel & poivre
Préparation:
Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message (math_3801@hotmail. Fr) ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
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• Éplucher le concombre.
• Le râper avec une râpe à gros trous.• Mettre le concombre râpé dans une passoire avec un peu de sel et laisser dégorger pendant 2 heures.
• Battre le yaourt avec l'huile d'olive, le jus de citron, la ciboulette et la menthe.
• Saler et poivrer.
• Ajouter le concombre râpé et mélanger le tout.
• Placer au réfrigérateur pour servir bien frais !
Une portion (env. 70 g) :
Calories 49 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 2,7 g
Lipides 2,1 g
Publié par Math3801
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
anick
c'est très rafraîchissant , j'en fais souvent mais avec la ciboulette je dois tester , bon am