Velouté de Carottes au Lait de Coco
Une recette de velouté au lait de coco par Math3801
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400Gr de carottes 300Ml d'eau 200Ml de lait de coco Sel & poivre
Préparation:
• Éplucher les carottes et les couper en fines rondelles.
• Verser l'eau et le lait de coco dans une casserole, y ajouter les rondelles de carottes et faire placer sur le feu jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
• Mixer le tout. Si la consistance vous semble trop épaisse, il suffit de rajouter un peu d'eau ou de lait de coco.
Saler et poivrer à votre convenance.
• Servir aussitôt, bien chaud.
Bon appétit !
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Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
http://mathildeencuisine.over-blog.com/
Mots-clés: carotte, lait de coco, velouté
Une portion (env. 230 g) :
Calories 58 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Math3801
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
Invité
Exellent !
nana
je fais la meme soupe que toi mais au potiron mais enfents l adorent je vais le faire cette fois ci aux carottes merci et bonne fete
katcelau
coco carotte deux douceurs cela doit etre tres gouteux merci kat
catounette
Un bon velouté aux douces saveurs,merci