Petits sablés à la noisette

_ Préchauffer le four à 180°C.

_ Mélanger le sucre, la levure, la farine, la poudre de noisette.

_ Ajouter le beurre, et l'oeuf et travailler le tout avec une fourchette, puis faire une boule avec les mains.

_ Etaler la pâte avec un rouleau (il ne faut pas que la pâte soit trop épaisse, ni trop fine) et découper des petites formes à l'aide d'emportes pièces.

_ Placer une noisette au milieu de chaque gateau.

_ Enfourner pendant 7 à 10 min. Et laisser refroidir.

Bon appétit 

.