Petite crème choco - coco
Ca c'est toujours un régal.. - Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat 100G de sucre 3 Grosses cuillères de fromage blanc à 20% matières grasses 20 Cl de lait de coco 200 G de noix de coco rapée 4 Jaunes d'oeufs
Préparation:
_ Faire fondre au bain marie le chocolat dans une casserole jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.
_ Faire bouillir le lait de coco, puis une fois sortit du feu, battre avec les cuillères de fromage blanc.
_ Ajouter le chocolat, et les jaunes d'oeufs et battre le tout.
_ Incorporer ensuite le sucre et la noix de coco rapée et verser dans 6 petits ramequins.
_ Faire cuire environ 20-25 min à 180°.
_ Une fois les crèmes en dehors du four, les placer au réfrigérateur environ 1h - 1h30 jusqu'à ce qu'elles soient prises.
_ Vous pouvez facultativement rajouter de la noix de coco rapée sur le dessus en decoration.
Bon appétit
Une portion (env. 130 g) :
Calories 537 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 39,3 g
Lipides 35,4 g
Publié par Mathiie
4 commentaires
Signe-Déco
Ca c'est toujours un régal. Bizzzz
Mathiie
Merci
Invité
Merci
annefiso
Je prend, hummmm !