Petits beurres
Une recette de dessert simple et rapide par Mathiie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de sucre glace 270 G de beurre 500 G de farine 2 Œufs 1 Pincée de sel Lait
Préparation:
_ Mélanger le beurre, le sel et le sucre glace. Ajouter les oeufs et la farine à cette préparation.
_ Débarrasser la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, la recouvrir d'une seconde feuille et l'étaler sur 2-3 mm d'épaisseur. Laisser reposer 1h au réfrigérateur.
_ Préchauffer le four à 160°C, retirer les feuilles de papier sulfurisé et détailler les gateaux à l'emporte pièce (modèle galette bretonne ou petit beurre).
_ Disposer les gateaux sur une plaque et les badigeonner un peu d'un mélange beurre fondu/lait pour qu'ils dorent. Rayer les gateaux avec une fourchette.
_ Cuire les petits gateaux pendant 20 min à 160°C. Les laisser tiédir avant de les oter de la plaque.
Bon appétit
Mots-clés: beurre, biscuit, galettes bretonnes, petits beurres
Une portion (env. 140 g) :
Calories 606 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 73,1 g
Lipides 28,1 g
Publié par Mathiie
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mathiie
Merci c'est très gentil !
campanule
tres belle recette merci
tineh
Voila merci jai chipé la recette pour la faire demain je vous tiendrai au courant
Invité
Cette recette est délicieuse ! Je vous la conseille tous.