Délicieux cookies au pépites de chocolat et aux noisettes
Une recette de cookies chocolatée par Mathiie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de sucre blanc 150G de sucre roux 250G de beurre Une pincée de sel 80G de noisettes 200G de chocolat en pépites 400G de farine 2 Œufs Une cuillère à café d’arôme vanille.
Préparation:
_ Dans un saladier mélanger les deux sortes de sucre, le beurre ramolli, les deux oeufs, l'arome vanille et la pincée de sel. Battre jusqu'à obtenir une pate assez homogène.
_ Ajouter la farine, puis le chocolat et les noisettes. Mélanger et laisser reposer 1h au réfrigérateur.
_ Préchauffer votre four a 205 °C et former sur une plaque recouverte de papier sulfurisé des petites boules d'environ 7 cm d'épaisseur. Veiller à bien les espacer.
_ Enfourner la plaque pendant 9 min. Une fois la plaque sortit du four laisser refroidir environ 10 min. Puis déguster.
Bon appétit
Une portion (env. 230 g) :
Calories 1035 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 114,3 g
Lipides 52,6 g
Publié par Mathiie
6 commentaires
Invité
Ça a une belle tête, à tester
Mathiie
Merci beaucoup c'est très gentil !
Magmag
La meilleure recette de cookie que vous devez absolument tester. Avec les noisettes du jardin et des pépites de chocolat noir. Utilisez du beurre demi-sel donc zappez la pincée de sel . Régalissimo garanti!
Mathiie
Je suis contente que la recette vous plaise. Mes amitiés
Magmag
Effectivement délicieux...réalisés avec plus de sucre roux que de blanc et des noisettes fraîchement cueillies et coupées en 2. 8 minutes à 200° au four électrique et c'était parfait...Ne sont pas gras d'aspect (malgré la plaquette de beurre demi-sel !) Merci pour la recette.....
Magmag
Super délicieux...Ils sont croquants à l'extérieur et assez souple à l'intérieur. Je les ai préparés avec des noisettes fraîchement cueillies dans le jardin et coupées en deux. 8 minutes à 200° pour mon four électrique convient parfaitement. J'ai respecté les doses mais avec une proportion de sucre roux supérieur au sucre blanc...vite je vais en manger un autre!