1er jour d'hiver ,hé hop une bonne potée lorraine,
Une recette de plat très facile par Ma truffe 2
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
merci à mes ami-es qui m'ont fait trop envie1 choux vert 6 carottes1 botte de navetsp. de terre1 gros oignon + 1 piqué de 3 clous de girofles 1 palette fumélard frais 4 saucisses fumé ( chez moi on dit KOCH WURST )thymlauriersel poivre
Préparation:
Faire blanchir le choux dans de l'eau salée, pendant 10 mn, égouter,
Dans une autre casserole blanchir le lard et la palette, aussi 10 mn, rincer, ça évite d'écumer par la suite,
Faire revenir le lard et la palette avec l'oignon haché, dans un peu d'huile,
Recouvrir largement d'eau, y ajouter, thym, laurier, poivre en grain, oignon piqué de 3 clous de girofles,
Laisser ciure 1h 30 à petit bouillon,
Pendant ce temps préparer les légumes,
Mettre les légumes, sauf les p. De terre, les saucisses, et laisser 30 mn,
Puis rajouter les p. De terre et laissez jusqu'à quelles sont cuites,
Publié par Ma truffe 2
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
31 commentaires
jerome chardonneret
Pour l'hiver, c'est un excellent plat merci biz
Ma truffe 2
alors petite curieuse ,la fin se prononce comme un re ( je te le fais phonétique COR, wurst) je viens juste d'en congeler une bonne part pour mon fils et sa chérie , bisous
Ma truffe 2
hé oui amour ,un bon petit verre ce soir pour avoir encore plus chaud bizzzz
marylineH
Oh la jolie potée bien appétissante.
Ta marmite a rétréci au lavage bisousssssssssssssssss régale toi bien.
koch on le prononce en faisant "che" à la fin? ou un son comme 'ke" ?ou le son "re"? Suis curieuse hein....bisoussss ma truffe
Notre am❤ur de cuisine
Haaa! Tu l'as faite alors ta potée! elle m'as l'air bien bonne avec un petit verre HUuuummm!
Ma truffe 2
ho oui ca rechauffe wakanda ,bizzzzzzzzzzzzzz
wakanda
encore un bon petit plat ca et comme dit fanfan , qui va nous rechauffer
Ma truffe 2
merci les fifilles ,j'ai assé salivé quand j'ai vu les recettes ,et là ce soir c'est moi à la fête bisous
fanfan
Ça va nous rechauffer ! Bisous
italmo
SUPER TA POTEE NOUS T'AVONS DONNE UNE BONNE ENVIE
TU L'AS FAITE AVEC DES BONNES VIANDES FUMEES
MERCI BISOUS