Ma ratatouille au poulet(basé sur la recette de mamyloula)
Une recette de poulet maison par Ma truffe 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
la base c'est "les courgettes farcies sans farces de MAMYLOULA"
2 cuisses de poulets,
2 courgettes (désolé mais sans les pépins,ils étaient trop gros),
2 tomates,1 poivron vert,
4 gousses d'ail,
2 oignons,
3 pommes de terre,
1 jus de citron,
1 bouillon avec 10 cl d'eau,,ou un cube de votre choix,
cumin ,piment espelette,herbes de provence,laurier,sel,1 c à c de concentré de tomate,
huile d'olive,
un peu de poivre pour les cuisses de poulet.
Préparation:
Faire revenir la viande, s, p.,
Pendant ce temps, préparer le bouillon, mettre le jus d'un citron avec le bouillon, les épices et les herbes,
Couper tous les légumes,
Une fois les cuisses dorées, les sortir et les réserver.
Y mettre les oignons et le poivron, laisser dorés,
Rajouter les courgettes et laisser 5 mn,
Puis les tomates, les pommes de terre, l'ail haché, et le bouillon au jus de citron avec les épices et la cuillère de concentré de tomate. Sel,
Remettre la viande et laisser cuire 1 h, à couvert.
Mots-clés: courgettes, pommes de terre, poulet, tomates
Pour 100 g :
Calories 56 kcal
Protéines 1 g
Glucides 5 g
Lipides 2 g
Publié par Ma truffe 2
9 commentaires
Ma truffe 2
bisous à toi pepi,et à très bientôt !!!!!!!!!!!!!!!
pepi
Hummm la bonne ratatouille et ... comme ça sent bon ! Chapeau les miss cuistotes , bon boulot ! Bisous
Ma truffe 2
merci à toutes sans oublier Mr jean !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
martine. 62
Belle recette ma belle ,
Beau plat complet
Je garde
Bisous
calamity-jane
bonne et belle recette
merci pour le partage
à faire
bisous
Ma truffe 2
merci les filles ,c'est beau le partage!!!!!!!
jeanmerode
bonne recette de poulet
Mamyloula
belle variante bises
Soua
Très bon plat