Soupe de légumes aux parfums de mon enfance ,recette de grand -mère
La je craque, elle est extra ta recette - wakanda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 kg de légumes pour potage surgelésen rajout des légumes que j'ai eu du jardin de mon ami navetscarottes blanchescourgettechoux de bruxelle+branches de célerioignonsailfeuille de laurierthymsel poivre 2 cubes de bouillon 1 petite boite de concentré de tomatepommes de terre
Pour la viande saucisse à cuire fuméplatte de côteslard frais vous pouvez mettre la viande que vous voulez la touche essentielle 1 grosse boite de haricots à la tomate et surtout la farine grillé à sec 3 c à soupe
Préparation:
Faire revenir la viande (au choix) avec les oignons coupés,
Sortir la viande et y mettre tous les légumes,
Rajouter de l'eau à hauteur, le concentré de tomate, les herbes, s, p,
Mettre toutes les viandes, et laisser cuire 40 mn,
On arrive au truc de la grand -mère,
Faire grillé à sec de la farine, ca prend environ 1/2 h, ne pas quiter la cuisine, car il faut mélanger sans arret,
Moi j'ai fais ma vaisselle en surveillant,
Une fois bien brune, (la photo ne rend pas bien) y verser un bol du jus de la soupe,
Mélanger au fouet comme pour une béchamel, verser dans la soupe et y rajouter les haricots à la tomate,
Bien mélanger et laiisez cuire 1/2,
Goutez et rectifiez au cas ou,
Cette soupe se congel parfaitement, et le gout et incomparable,
Publié par Ma truffe 2
27 commentaires
Ma truffe 2
merci l'invité (un peu en retard )j'espère que que tu t'ai régalé ,bizzzzzzzzzzz
Invité
C entrain de mijoter repas pour midi merciiiiiiiiiiii pour la recette sa sent super bon dans la maison
Ma truffe 2
c'est un peu de travail ,mais une fois en route ca va ,mais que c'est bon ,et en plus ça sz congel ,bisous amour de cuisine
Notre am❤ur de cuisine
Ouawww c du boulot et c reussit sa a lair succulent!
Ma truffe 2
merci invité ,pourquoi ,tous c'est km nous séparant ????????????
bisous
wakanda
viiiii merci ma chouette !!!!!! je vais pouvoir la faire sans erreur !!!
Ma truffe 2
j'espère que tout est ok maintenant ,bizzzzzzzzzzzzz
Invité
malheureusement!!!!
tout c'est kilomètres ,qui nous séparent!!!
bisous
wakanda
j'ai relu pour la programmer mais je n'arrive pas a tout comprendre, je te mp fb ma belle
Ma truffe 2
martine ,j'en ai mis dans le congel ,que j'aimerai te la faire gouter ,bizzzzzzzzz