Tajine aux poulets et pois chiches (pour 2 personnes)
Une recette de poulet facile par Ma truffe 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cuisses de poulets,1 Boite de pois chiches(260 g égouté )1 Poivron vert2 Tomates1 Citron confit20 Cl de bouillon de volailleÉpices aux choix "Pour moi ras- el-hanoutSafranCurcumaGingembreSel et poivre,à j'oublié un peu de piment d'espelette
Préparation:
Faire revenir les cuisses dans un peu d'huile, juste doré.
Les mettre dans le plat à tajine, y verser le bouillon, les épices, le poivron coupé en quartier, ainssi que les tomates et le citron confit, et finir avec les pois chiches.
Mettre au four, pour démarrer 100°pendant 15 mn, puis monter à 180 °pendant 30 mn.
On peut l'accompagner de semoule ou avec du bon pain orientale.
Bon appétit
Les photos suivront.
Une portion (env. 480 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 29,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Ma truffe 2
16 commentaires
Catalina
Super bonne...je la pique
Ma truffe 2
tres facile et tres bon ,merci rosine,bizzzzzzzzzz
Rosy
Jamais fais une tajine ,je vais essayer biz
Ma truffe 2
bonjour jamie et merci,bisous
jamie
J'aime beaucoup cette version Alsacienne du tajine!!!!! Très beau. Bisous
Ma truffe 2
merci martine,bisous
martine.62
ok pour les olives,
belles photo
bisous
lydie44
Trés bon tajine, je prends, merci.
cuisinette
merci et bravos. Ma truffe. bises.
Ma truffe 2
merci monique,bizzzzzzzzzz