Choux farcis ; 3 eme recette de la potée
Servir avec du riz ,encore merci à italmo ,
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Feuilles de choux que j'avais gardé de ma potée ,
125 Gr de riz,
1 Boule de mozzarella,
1 Oeuf,
Echalotte,
Talon de jambon ,Pour moi un morceau de saucisse de viande ,
Pour maryline chez moi on l'appelle ""lioner ""et ça se prononce ""liona"",
Persil ,Ail,Sel poivre ,
1 Boite de tomate pelée ,Echalotte,Ail ,S,p,
Préparation:
Faire blanchir les feuilles coux dans l'eau salée,
Faire cuire le riz,Laisser refroidir le riz et bien égouter les feuilles,Pendant ce temps, couper tous les ingrédients,
Melanger avec l'oeuf, s, p, persil,
Faire les farcis.Faire revenir échalottes et les farcis dans un peu d'huile,
Ajouter la boite de tomates pelées, l'ail s, p,
Et laisser mijoter 30 mn,
Servir avec du riz,Encore merci à italmo,
Une portion (env. 350 g) :
Calories 683 kcal
Protéines 31,7 g
Glucides 84,6 g
Lipides 14,1 g
Publié par Ma truffe 2
16 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Sa c top comme recette sa réchauffe aussi tout sa! bisousssss
Ma truffe 2
c'est vrai qu'on l'appelle cervelas en alsace ,mais moi je vis en moselle tout ,tout pres de l'allemagne à 10 km , t'inquiète je vais te trouver d'autre specialité avec des noms à dormir dehors ,lol ,bizzzzzzmaryline
marylineH
Superbe. Au même moment que je lisais ta recette, j'étais entrain de me dire koch wurst, et tu notes un nouveau mot lioner. hihi
Sur la photo je croyais voir du cervelas, je vais mettre mes lunettes pfff!
Il faut que fasse ta recette. Tu as trop bien réussi. bisousss
koch wurst et lioner. Dès que je vais pouvoir les placer ces mots, je vais être trop contente (mon pote qui est aussi mon associé c'est lui l'alsacien , je vais le scotcher hihihi) bisoussssss j'ai envie de manger un chou farci comme les tiens.
Oh la gourmande
Hum c'est un super plat d'hiver...
Ma truffe 2
coucou rosy ,oui chez moi bien frais ,on peut faire les plats d'hiver ,je te fais de gros bisous
Rosy
ils sont super tes choux , bien expliqués , belle photos biz en plus il commence à faire frais