Poireaux en gratin ,et béchamel au curry ,
Parfait pour accompagner une viande rotie ,ou du poisson ,
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de poireauxBéchamel (maison ) mais en sachet ça ira très bien Curry Curcuma pour la couleur (facultatif)Tranches de pain grillé Fromage râpé au choix Sel Poivre Huile et un peu de beurre
Préparation:
Laver et couper les poireaux,
Faire fondre du beurre avec l'huile,
Pendant ce temps, faire la béchamel avec le curry et le curcuma,
Le vert du poireau, j'ai mis dans un sachet congel pour une autre utilisation,
Couper le pain en tranche et le faire giller.Mettre les poireaux au fond du plat,
Recouvrir de béchamel,
Y enfoncer les tranches de pain coupé en 4,
Recouvrir de fromage râpé, et mettre au four à 180°, pendant 20 mn,
Parfait pour accompagner une viande rotie, ou du poisson,
Publié par Ma truffe 2
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
les p'tites recettes de liline
Très bonne recette
Lilou8 ex Pepette
Ps super recette avec les poireaux du jardin on va se régaler gros bisous
Lilou8 ex Pepette
Cc ma truffe je suis de retour après un long moment d'absence c moi pepette mais maintenant c Lilou car c le nom que j'avais donné à mes tites poupoules qui sont mortes alors tu vois c pas très cool gros bisous bon fin d'aprem à bientôt Lilou
katleen19
J'ajoute à mes recettes préférées je ferais prochainement. çà tombe bien j'en ai acheté 10kg aujourd'hui.lol
Carmen
un gratin bien original
marylineH
Hummm bien bon tout ça...je note bisoussssssssssss
rosinette
Très bon
katcelau
fuuuuuu beau gratin de poireaux !!! j adore !bizzzz kat
italmo
UN BON GRATIN DE POIREAUX J'ADORE
BISES
Anettes7024
Recette originale... Tout comme Sissum, pourquoi le pain? Pas trop lourd? Bizzz