Poireaux en gratin ,et béchamel au curry ,

Parfait pour accompagner une viande rotie ,ou du poisson ,

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de poireauxBéchamel (maison ) mais en sachet ça ira très bien Curry Curcuma pour la couleur (facultatif)Tranches de pain grillé Fromage râpé au choix Sel Poivre Huile et un peu de beurre

Préparation:

Laver et couper les poireaux,


Faire fondre du beurre avec l'huile,


recette poireaux en gratin ,et béchamel au curry , Pendant ce temps, faire la béchamel avec le curry et le curcuma,


Le vert du poireau, j'ai mis dans un sachet congel pour une autre utilisation,


Couper le pain en tranche et le faire giller. recette poireaux en gratin ,et béchamel au curry , Mettre les poireaux au fond du plat,


Recouvrir de béchamel,


Y enfoncer les tranches de pain coupé en 4,


Recouvrir de fromage râpé, et mettre au four à 180°, pendant 20 mn,


Parfait pour accompagner une viande rotie, ou du poisson,


Mots-clés: béchamel, curry, poireaux

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17 commentaires

Sissum

saluuuut ma truffette
Intéressant, mais le pain n'alourdit pas la recette ?
Bonne soirée

Ma truffe 2

je vais d'abord rassuré fanfan et willy ,dans tous les 2 cas c'est faisable ,et la gourmande je t'assure c'est plus que bon ,bisous à tous

Oh la gourmande

Hum c'est un plat que j'aimerai bien goûter.

martine.62

Pour Willy aussi, il n'y à plus cas,moi je ne peut pas faire les courses
Bisous à toute les deux

Ma truffe 2

hé oui ,fanfan ,t'a plus cas ma pauvre chérie ,bizzzzzzzzzzzzzz

fanfan

Je sais qu'il y a des poireaux déjà découper en surgelés , je n'ai plus cas ! Hihi bisous

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