Charlotte Antoinette

Dans un moule à charlotte ou petit saladier.

Déposez les biscuits à la cuiller au fond du plat et tout autour très serrés.

Faire chauffer l'eau, le sucre ajoutez le rhum quand le mélange est chaud.

Versez la moitié du sirop sur les biscuits.

Mettre la moitié de la crème montblanc chocolat sur les biscuits à mi-hauteur déposez de nouveau des biscuits le reste de sirop et nappez sur reste de montblanc.

Vous pouvez décorer avec vermisselle ou copeaux de chocolat blanc.

Mettre au frais quelques heures.