Blancs de poulet marinés au citron

Pressez un citron, coupez le 2 iem en rondelles et reservez en récupérant le jus. Hachez les 2 gousses d ail, mettez les blancs dans un plat creux émiétez le laurier le romarin ajoutez l ail le jus du citronet 1 c a s d huile d olive. Couvrir et mettre au frais au moins 1 h.

Préchauffez le four a 180 degré. Sortir les blancs de poulets et les faire dorer. Les mettre dans un plat a gratin, arrosez de marinade et disposez sur le dessus les rondelles de citronsenfournez et laissez pendant 20 mn.

Servir avec un gratin de courgettes ou une ratatouille.