Bonjour les purées

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Purée aux poireaux :800 Gr de p de terre ,3 Poireaux moyens ,25 Cl de lait,Et un peu de créme , Beurre, Huile s , P , Muscade ::: Purée aux oignons frits : 800 Gr de p de terre , 2 Beaux oignons ,25 Cl de lait , Crème ,Berre , Huile , S, p , Muscade

Préparation:

Avec poireaux : coupez et émincer finement les poireaux et les faire étuver dans un mélange beurre et huile, s p, faire cuire les p de terre et faire la purée avec le reste des ingrédients une fois la purée terminer rajoutez les poireaux et servir,,,,,, avec oignons faire revenir les oignons avec le mélange beurre et huile, nous on aime bien grillé, faire la purée et rajouté les oignons frits c est 2 purée change tout le gout de la purée traditionnel.