Côtes de veau ,ou porc gratinées

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 24 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Côtes aux choix, 2 Tomates ,100Gr de fromage râpé ,( Moi comté),3 Cà soupe de moutarde, 20Cl de bouillon , 10Cl de vin blanc s,P, huile

Préparation:

Four 200° : faire revenir les côtes, s, p, dans l'huile, 3à4 mn de chaque coté pour le veau, 8 à 10 mn pour le porc, les mettre dans un plat à gratin, tartiner de moutarde, recouvrir de rondelles de tomates, recouvrir de fromage râpé, verser le mélange bouillon et vin blanc et au four 15 à 20 mn,

C'est tout rapide et bon.