Beurre au raifort
Une recette d'accompagnement simple et rapide par ma truffe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100Gr de beurre à température ambiante 50Gr de raifort rapé finement ( ou à défaut du raifort en conserve mais nature )poivre et persil plat haché
Préparation:
La veille malaxez le beurre a la fouchette avec le raifort et le persil, enroulez dans un fim alimentaire et mettre au frigo (j ai oublié poivrez) toute une nuit. C est fini. Le lendemain vous pouvez vous en servir pour griller vos steaks avec un peu d huile et surtout en accompagnement sur la viande b, ap.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 0,4 g
Glucides 0,4 g
Lipides 20,2 g
Publié par ma truffe
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.