Bouchées à la noix de coco et orange
Une recette de dessert délicieuse par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Oranges non traitées 3 Oeufs 1 Pincée de sel 150Gr de sucre 3 C à soupe de liqueur d'orange Ou jus d'orange 275Gr de noix de coco rapée
Préparation:
Four 175°, laver les oranges et prélevez les zestes, battre les oeufs+sel en versant le sucre en pluie, il faut obtenir une mousse, y mettre la liqueur et les zestes puis la noix de coco, faire des petits tas sur une plaque recouvert de papier de cuisson, (se servir de 2 c à café humides), enfournez pour 8 à 9 mn, éteindre le four et laissez sechez les bouchées 10 mn, laissez refroidir sur une grille avant de les mettre dans une boite.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 726 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 51,1 g
Lipides 46,5 g
Publié par ma truffe
5 commentaires
cestmoiaussi
un délice mais il manque une photo dommage
Mirabelle 54
Je vais essayer cela changera agréablement de ma recette de boules au coco !
bises à toi
Dominique
Très bon pour les fêtes. Bisous.
calamity-jane
oh
merci pour le partage
bonne journée
à bientôt
bisous
hanor
un petit plus
comment vas tu ce matin
bises