Endives aux noix et roquefort ,
Une recette d'entrée simple et rapide par ma truffe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Belles endives , 1 Yaourt nature ,100 Gr de roquefort, Ou un cousin , 60 Gr de cerneaux de noix , Jus de citron , Huile , S p ,Per
Sil ,
Préparation:
Préparez la sauce, le yaourt, jus de citron, huile, s, p, les 3/4 des noix concassées et mettre un peu au frais, éfeuillez les endives, les mettre sur un plat, nappez de sauce, du reste de noix et de persil haché,,, un bon pain de campagne et le tour est joué,
Publié par ma truffe
3 commentaires
la caille
que du plaisir en bouche, endives + noix + Fromage bleu de ???? bises, encore meilleur avec 1 vinaigrette à l'huile de noix
nageausoleil
Merci pour cette bonne recette, gros bisous
Cepe04
J'adore à tester d'urgence !!! Merci