Gratin de poireaux au curry
Une recette de gratin originale par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un gratin tout simple mais plein de saveur ,
1Kg de poireaux, 1/2 Baguette au levain , 100Gr de comté rapé, 60Gr de beurre, 30Gr de farine, 30 Cl de lait, 1 C à café de curry,S,p,
Préparation:
Coupez les poireaux en rondelles et les faire étuver dans 30 gr de beurre, s, p, 15 à 20 mn,
Four à 200°, mettre les poireaux dans un plat à gratin, faire la béchamel, s, p, et ajoutez le curry, couvrir les poireaux de cette sauce, coupez la demi baguette en tranche et les enfoncer dans la préparation, recouvrir du fromage et mettre au four 15 à 20 mn,
C'est un régal, bon app.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 349 kcal
Protéines 15,0 g
Glucides 15,0 g
Lipides 18,8 g
Publié par ma truffe
9 commentaires
Ma truffe 2
alors refait aujourd'hui ,toujours aussi bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lauranou
Ce gratin est beau et donne envie de le découvrir ! Merci
Ma truffe 2
merci martine,je suis triste d'avoir perdu ma page,bizzzzzzzzzzz
martine.62
très beau gratin ,je garde la recette
bisous
Tecumsey
J'achèterai des poireaux dans mes prochaines courses Une bonne façon de manger des légumes Bisous
YvesDeMarseille
Excellent!
zad
très bon merci
ma truffe
je viens de rajouter la photo du gratin ,biz à tous
jeanmerode
Original,poireau,curry,c est tout bon