Klousky polonais
Une recette d'accompagnement délicieuse par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour une douzaine de boules:500 Gr de farine1/2 Cube de levure fraicheSel30 À 40 cl d'eau.
Préparation:
Mélanger la levure avec une partie de l'eau (chaude), mélanger tout comme une pate à pain, couvrie et laisser monter 3/4 h à 1h,
Fariner le plan de travail, retravailler la pate pour la faire redescendre, prendre un peu de pate et faconner des petites boules, recouvrir d'un torchon et laisser monter 3/4 h,
Mettre de l'eau à bouillir et poser le dessus d'un coucoussier, mettre 4 boules, mettre un couvercle et laisser cuire à la vapeur 10 mn par fournée,
Se sert avec une viande en sauce,
Se congèle parfaitement,
Une portion (env. 230 g) :
Calories 427 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 85,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par ma truffe
20 commentaires
Mam'presso
Pas de quoi, faut le dire quand c'est bon ^^ J'en ai profité pour te tag sur mon blog du coups, j'adore tes recettes
Ma truffe 2
merci mam'presso,bizzzzzzzzzzzzzzz
Mam'presso
Je viens de finir de les cuire, je recommencerai c'est hyper bon !
Ma truffe 2
merci valoche ,je viens d'en faire pour ma crémaillère pour mes voisins bisous
Ma truffe 2
merci valoche ,je viens d'en faire pour ma crémaillère pour mes voisins bisous
valoche42
Manque plus que rolada et choucroute et les concombres à la crème,miam et aussi très bonne recette
peppette
JE PIQUE TA RECETTE DIMANCHE JE VAIS DU LAPIN JE LES SERVIRAIENT AVECMERCI BISETTES
Invité
coucou Toute la pologne dans nos assiettes je viens de faire un gateau Babka aux raisins secs un vrai délice biz M-Victorine
hanor
pas eu le temps de faire ça va venir,bizzz
lydie44
J'adore!!!!, avec des rolades, hummm!!!un régal! Bizzzzz.