Steacks de l ' acienda
Une recette de plat facile et rapide par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
C est une recette que je recommande franchement , 1 Fois je l'avai faite sans les haricots , Cetait aussi bon , 2 Steacks épais , 1 Poivron vert ,1 Poivron jaune , 400 Gr de haricots rouges , 2 Beaux oignons ,2 Gousses d'ail , 150 Gr de crème épaisse , 4 Tranches de fromage à croque ,1 Cube de bouillon de boeuf ou volaille , S , P, piment ( Facultatif ,mais recommandé) Huile,
Préparation:
Sortir les steacks 1/2 h avant la préparation,,,, faire revenir les oignons et les poivrons coupés, dans l huile, rajoutez les haricots egoutés et rincés, la crème, les tranches de fromage, s, p, piment, l'ail haché, le cube émiétté, mélanger , ; ; allumez le four position grill à 250 °, dans une autre pôele faire cuire les steacks 6à7 mn s, p, les mettre dans un plat à gratin et les couvrir de la préparation, les passer sous le grill8 à10 mn, il suffit de servir avec un bon de campagne et une salade, ; ; pour les plus gourmands des frittes ou des patatoes, résultat garantis.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 440 kcal
Protéines 14,0 g
Glucides 19,5 g
Lipides 27,9 g
Publié par ma truffe
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Dominique
un bon plat pour le froid!!!