Biscuits de noêl aux amandes
Une recette de biscuits très facile par ma truffe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500Gr de farine, 1 C à café bombée de levure chimique, 200Gr de sucre glace, 100Gr d'amande en poudre, 2 Oeufs + 2 jaunes , Sel, 1 Sachet de sucre vanillé, Zeste d'un citron bio,
Glacage: 200Gr de sucre glace 2 à 3 cà soupe d'eau tiède, Colorants alimentaires , Perles ou vermicelles de couleur
Préparation:
Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans un saladier, petrir avec un batteur muni de crochets, terminer à la main, la pâte doit etre bien lisse, envelopper dans un film alimentaire et metre au frais 12h, le lendemain étaler la pâte sur un plan de travail fariné 0. 5 Cm d'épaisseur découper avec des emportes-pièces, mettre sur une tôle et four à 180°, pendant 15 mn, laisser refroidir sur une grille.
Pour le glacage : tamiser le sucre glace, ajoutez l'eau doucement, diviser la masse en plusieurs portions, et mélanger chaqu'une avec une couleur différantes, décorer vos petits gateaux, avec le glacage et les perles ou vermicelles.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 433 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 78,0 g
Lipides 4,2 g
Publié par ma truffe
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
Simple,rapide parfait