Blanc de poulet , croûte aux noix
Une recette de poulet originale par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Blancs de poulet , 80Gr de noix hachées , 50Gr de lardons non fumé et coupé tout petit , 1 Oignon , 100Gr de chapelure , 80Gr de beurre , Thym ou romarin , S , P, piment d'espelette ou , Paprika , Huile ,
Préparation:
Hacher l'oignon, malaxer le beurre avec l'oignon, les noix, les lardons, la chapelure, thym, réserver.
Four à 200° ; faire revenir les blancs de poulet dans l'huile 3à4 mn , s, p, piment.
Mettre les blancs dans un plat légèrement huilé, les recouvrir de la préparation, bien appuyer et mettre au four pendant 15 à 20 mn,
Accompagnement au choix.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 496 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 22,5 g
Lipides 39,4 g
Publié par ma truffe
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
- kitkat a trouvé ça délicieux!.
ma truffe
c'est original , gouteux et légèrement croutillant , tout ce qu'il faut pour se régaler , bz