Civet de lapin et klousky
Une recette de lapin sympathique par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Marinade:Vin rouge,1 Gros oignon,4 Gousses d'ail,1 Carotte,1 Poireau,Thym,Laurier,Romarin (de mon balcon),Baie de genièvre,Grains de poivre,Je ne sale jamais mes marinades,1/2 Lapin (pour moi toute seule)
Faire mariner toute une nuit,
Pour la cuisson :1 poivron,1 Carotte,1 Tomate,1 Oignon,Ail,1 Morceau de sucre,Farine,Sel poivre,Thym,Laurier,Romarin,Huile
Préparation:
Égouter le lapin, filtrer la marinade : faire revenir la viande, puis rajouter l'oignon émincé, singer avec la farine, mettre tous les légumes et rajouter la marinade avec le sucre, s, p, laisser cuire 1 h et servir avec les klousky.
Ci joint une autre photo avec un bourguignon et mes 2 amours.
Publié par ma truffe
10 commentaires
campanule
je ne l'avais pas vue cette merveilleuse recette,je prend,merci
bisous aux deux minous
lydie44
Trés belle recette, je la garde pour mon prochain lapin. Bizzzzz.
italmo
SUPERBE CIVET J'AIME
Mirabelle 54
Miam miam !! Un beau civet
Tecumsey
Ton civet me fait envie Belle photo de tes minous Bises
Dominique
Bisous ma belle Grâce.
Mamyloula
mignon tes chats à deux comme ça merci pour cette belle photo
Mamyloula
merci pour faire avec mes bons lapins bisous
rosinette
belle recette il à récupérer ses kilos ton matou ? j adore la photo tu t en doute contente de te retrouver bisous
jeanmerode
belle et bonne recette,sympa ce lapin