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Côtes de porc au gruyère rapé

Merci,superbe cotes de porc,chapeau madame,bisous - jeanmerode

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16 Commentaires
196
recette côtes de porc au gruyère rapé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Recette inspirée par jeanmerode:Merci jean,
2 Côtes de porc,20 Cl de fond de veau,10 Cl de vin blanc sec,20 Cl de crème(légère pour moi)100gr de gruyère rapé,Sel,Poivre,Muscade,Huile et un peu de beurre,

Préparation:

Faire revenir la viande dans le mélange huile, beurre, s, p, une fois revenue mettre la viande dans un plat à gratin, jeter la graisse et déglacer avec le vin blanc le fond de veau, rajouter la crème, s, p, muscade, et laisser réduire un peu, napper la viande et recouvrir de gruyère rapé,


Mettre au four à 180° pendant 20 mn, j'ai servi avec des tagliatelles, bon app. recette côtes de porc au gruyère rapé recette côtes de porc au gruyère rapé


Une portion (env. 300 g) :
 Calories 649 kcal   Protéines 53,1 g   Glucides 0,0 g   Lipides 38,4 g  

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16 commentaires

Dominique

Hummm! J'en bave!! Merci truffette, bonne journée. Bisous.

lundi, 06 mai 2013, 06:44 # -

choupette two

j'adore ta recette et ton plat à gratin ma gaby hihihi !!

dimanche, 05 mai 2013, 20:26 # -

CarlaMatteo

superbe 5/5

dimanche, 05 mai 2013, 18:12 # -

Tatie

miammm très bon.bisous.www

dimanche, 05 mai 2013, 18:03 # -

katcelau

a je voie tu te remets a cuisiner !! tu n as plus ta petite commise!!!! jolie recette !! bizzzz kat

dimanche, 05 mai 2013, 17:55 # -

jeanmerode

merci,superbe cotes de porc,chapeau madame,bisous

dimanche, 05 mai 2013, 17:45 # -

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