ma truffe

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Cotes de porc confite aux pommes de terres

Superbe méli mélo,c est super bon,bravo a toi - jeanmerode

Recette de cuisine 4.93/5

4.9/5 (15 votes)

21 Commentaires

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recette cotes de porc confite aux pommes de terres

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Excusez moi du méli-mélo dans la logique de ma recette et des photos que je voulais faire partager
Une recette inspiré par jeanmerode:Merci jean
4 Cotes de porc,1 Kg de p de terre,2 Oignons,2 Gousses d'ail,20 Cl de fond de veau,20 Cl de bouillon de volaille,S. P. ,Huile d'olive.
Marinade:5 Cl de sauce soja,3 C à s de miel,2 Càs de miel,10 Cl de vin blanc,Jus d'un citron,Paprika,Thym et laurier de mon balcon

Préparation:

recette cotes de porc confite aux pommes de terres Préparer la marinade y mettre les morceaux de viande, reserver, couper les p. De terres en batonnets, émincer les oignons, et mélanger le fond de veau +le bouillon de volaille, la viande peut se faire mariner la veille, faire revenir la viande avec les oignons émincés, sortir la viande et la mettre un plat à gratin, dans la casserole rajouter la marinade, le fond +le bouillon, l'ail haché, les p. De terres, s, p, laisser 10 mn, mettre tout dans le plat et au four à 180° pendant 1 h, et bon app.

Comme dit si bien mon fils ca déchire, lol. recette cotes de porc confite aux pommes de terres En dessert"clafoutis aux pommes et à la poudre d'amande de "délices§aveurs.

Mots-clés: et les photos de mon balcon sous un des rares jours de soleil, là mon chat amende qui veut piquer mon steck dans mon élément de ma cuisine

Une portion (env. 570 g) :
Calories 821 kcal Protéines 40,2 g Glucides 115,0 g Lipides 11,5 g

Publié par ma truffe

Ça a l'air bon !

21 commentaires

choupette two

superbe recette !! mais je vois qu'il y a du soleil sur la terrasse de ma gaby !! lol !! bisette

lundi, 27 mai 2013, 20:48 # -

pepi

bravo à tous les 2 pour cette bonne recette , ta petite main a fait du bon boulot !! mais qu'il est beau ton balcon !!hi hi je vais rattraper romarin et puis puisque je suis dans ta recette ( thym)c'est pour ça qu'elle est bonne !!
signé : miss Modestie

lundi, 27 mai 2013, 12:13 # -

ma truffe

merci à tous pour votre compréhention,et pour vos comm.,gros bisous à tous

lundi, 27 mai 2013, 08:46 # -

rosinette

oh j ai oublié la recette hihi ça ma l air délicieux ton fils à dû se regaler

dimanche, 26 mai 2013, 20:52 # -

rosinette

oh trop cool !!!mais dis moi qu est ce qu il interesse sous ce meuble il y a une souris qui est passer par là ? c est pas triste avec eux n est ce pas gaby hihi merci pour le meli melo moi j en redemande gros bisous et des caresses pour eux bonne soirée

dimanche, 26 mai 2013, 20:50 # -