Escalopes chasseur
Une recette d'escalope maison par ma truffe
2 Commentaires
97 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalopes porc ou veau ,100Gr de lardon fumé , 300Gr de champignon de paris ou autre , 1 Oignon haché ,2 Gousses d'ail ,200Gr de vache qui rit ,S,p, Ciboulette ou persil , Huile
Préparation:
Four 180°, faire revenir les escalopes, 5 mn, s, p, les mettre dans un plat huilé, dans la même pôele faire revenir les lardons, puis l'oignon, ajouter les champignons coupés, l'ail, une fois l'eau évaporé, mettre la vache qui rit, mélanger et couvrir la viande ry mettre au four, pendant 30 mn, servir parcemé avec la ciboulette, bon app.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 14,3 g
Glucides 3,6 g
Lipides 19,7 g
Publié par ma truffe
Ça a l'air bon !
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
- zad a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamyloula
Et oui encore une recette mise de côté, avec toutes les photos qu'il faut faire sur mes recettes je ne trouve pas le temps de faire toutes les recettes que je trouve mais ça va venir !!!! car j'en salive déjà bises et merci
nageausoleil
Merci Matruffe, ça m'a l'air bien bon bisous