Jarret de porc en pot au feu ,1er étape
Servir avec des petites vermicelles ,les légumes et la viande,
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Jarret de porc,3 Carottes,4 Navets,2 Poireaux,Branche de céleri,1 Oignon non épluché,1Oignon épluché et piqué de 3 clous de girofle,4 Gousses d'ail,Laurier,Thym,2 Cubes ,S,p,
Préparation:
1 Er : étape, faire blanchir le jarret pour enlever toutes les impuretées, démarer à l'eau froide et laisser 15 mn à petits bouillons, sortir et rincer,
2 Eme : étape : mettre le jarret dans de l'eau froide, porter à ébulition, y mettre l'oignon non épluché et l'oignon piqué des clous de girofles, laurier, thym, cubes, ail, s, p, laisser frémir 40 mn, ajouter tous les légumes et laisser 1h20à petit bouillon,
Servir avec des petites vermicelles, les légumes et la viande,
2 Eme service demain !!!!!!!!
Une portion (env. 380 g) :
Calories 116 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 15,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par ma truffe
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23 commentaires
ma truffe
merci zad,d'apprécier mes recettes ,bizzzzzz
zad
miam miam merci bises
calamity-jane
miammmmmmm avec ce froid on se réchauffera bien avec ton bon jarret
bisous
la caille
1 bon plat qui réchauffe par ce temps hivernal ! bizzz
jeanmerode
ce jarret est superbe,et superbes photos
katcelau
avec le froid bruuuu cela rechauffe !en plus j adore
neige pour nous cet aprés midi et pluie maintenent!!il géle !!bizzzz kat
Mamyloula
miam miam bises
Mirabelle 54
Très bon jarret et un bon bouillon en prime !!
Rosy
Bonsoir Gaby
Dis ,il m'a l'air déliceux ton jarret ,je fais comme j'arrive
pepi
je prends aussi !! en plus une vraie pro de la photo !!tres bonne recette !